La fraîcheur à l’état pur, sublimée par l’art de l’assaisonnement.

Création Marine est une œuvre culinaire signée Maison GELASSE, née d’un savoir-faire artisanal et d’une passion pour l’équilibre des saveurs. Pensé pour sublimer poissons et crustacés, ce mélange délicat évoque la mer, la lumière et la finesse d’une cuisine élégante et naturelle.

Une harmonie aromatique d’une grande finesse

Création Marine marie avec justesse la vivacité des agrumes, la douce chaleur des épices anisées et la fraîcheur des herbes délicates. Le zeste de citron illumine la préparation d’une note acidulée, tandis que le poivre blanc et la baie rose apportent une touche florale et légèrement piquante.
Le gingembre, le curcuma et l’anis étoilé complètent l’ensemble par une profondeur subtile, équilibrant chaque nuance pour une sensation à la fois légère et persistante en bouche.

Un geste culinaire d’élégance

Utilisé avant cuisson — au grill, au four, à la plancha ou à la vapeur — ou encore mélangé à une huile fine pour une marinade rapide, Création Marine révèle toute la délicatesse d’un poisson noble ou d’un crustacé frais. Un assaisonnement d’exception, pour une cuisine à la fois lumineuse et raffinée.

Une collection de créations d’exception

Création Marine s’inscrit dans la collection Maison GELASSE, aux côtés de :

• Création Carnée, hommage aux viandes rouges,

• Création Végétale, dédiée aux légumes et aux plats végétariens,

• Création Sucrée, pour les desserts et accords sucrés-salés.

Chaque création illustre la philosophie de la Maison : élever le goût au rang d’art.

Composition

Ail, sel, échalote, zeste de citron, poivre blanc, baie rose, curcuma, anis étoilé, gingembre, bois d’inde, sucre, antiagglomérant : silice
(Garlic, salt, shallots, lemon zest, white pepper, pink peppercorns, turmeric, star anise, ginger, allspice, sugar, anti-caking agent: silica)

L’esprit Maison GELASSE

Maison GELASSE signe ici une création empreinte de fraîcheur et d’élégance, où chaque ingrédient raconte la mer et la lumière. Création Marine n’est pas un simple mélange d’épices : c’est une ode à la finesse, à la pureté et à l’art culinaire français.

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