Création Carnée incarne le savoir-faire et l’exigence de la Maison GELASSE, où chaque composition naît d’une quête d’excellence et d’émotion culinaire. Conçu pour magnifier les viandes rouges d’exception, ce mélange d’épices artisanal allie puissance et élégance dans un équilibre parfait.

Une signature aromatique noble et maîtrisée

Création Carnée dévoile une palette de saveurs profondes et raffinées, où les notes franches du poivre noir s’entrelacent aux chaleurs subtiles du paprika. Le thym y insuffle une touche herbacée d’une grande finesse, tandis que l’ail et l’échalote confèrent à l’ensemble une rondeur gourmande et harmonieuse.
Chaque ingrédient a été sélectionné avec soin pour offrir une expérience gustative équilibrée, intense et durable en bouche.

Un rituel culinaire d’élégance

Quelques gestes suffisent à révéler la magie de ce mélange : saupoudrez le délicatement sur vos viandes avant cuisson, ou en finition pour sublimer la texture et exalter les arômes. Que ce soit sur un filet de bœuf, un carré d’agneau rôti ou un magret de canard caramélisé, Création Carnée transforme chaque plat en moment de gastronomie pure.

Une collection d’assaisonnements d’exception

Création Carnée s’inscrit dans une collection de mélanges raffinés signés Maison GELASSE, chacun dédié à un univers culinaire précis :

• Création Marine, pour sublimer les poissons et fruits de mer,

• Création Végétale, pensée pour les légumes et créations végétariennes,

• Dolce Création, alliance d’épices délicates pour les desserts et accords sucrés-salés.

Chaque variante prolonge l’esprit de la Maison : une approche artistique de la saveur, entre tradition, équilibre et modernité.

Composition

Sel, ail, échalotes, poivre noir, paprika, thym, antiagglomérant : stéarate de magnésium
(Salt, garlic, shallots, black pepper, paprika, thyme, anti-caking agent: magnesium stearate)

L’esprit Maison GELASSE

Maison GELASSE signe ici une création à la croisée de l’art culinaire et de la haute gastronomie. Chaque grain, chaque parfum, raconte une histoire de raffinement, de passion et de maîtrise du goût.
Création Carnée n’est pas un simple assaisonnement : c’est une invitation à sublimer la matière, à célébrer la viande comme une œuvre d’art.

The post Création Carnée appeared first on .

Lisez plus sur